Dopo un lungo periodo di ristrutturazione Casale Michelangelo porta a termine il suo capolavoro. Nasce tra i colli dei Campi Flegrei da una vecchia Masseria che porta il nome del famoso Pittore Buonarroti, dove l'Arte s'intreccia con le antiche tradizioni culinarie.Praticamente immerso nel verde delle colline raccolto in un angolo di paradiso dove il mare in lontanaza lascia quel senso d'infinito, e dalle terrazze si può ammirare la scenografia di tutto il paesaggio.
La qualità della carne, il pescato fresco del golfo di Pozzuoli, la pasta fresca, il pane fatti in casa, le verdure e gli ortaggi del proprio orto coltivati in modo assolutamente biologico, fusi dalla maestria dello Chef "Enzo Varriale " e dalla esperienza di Giusy Fabbozzi danno vita alle pietanze tipiche e gustose della nostra tradizione napoletana.
Da non trascurare assolutamente e l'ottima selezione di vini ovviamente da noi prodotti con accurata selezione di uve naturali, infatti il vino che presentiamo non è soggetto a trattamenti chimici. Abbiamo sia il rosso che il bianco (Piedirosso e Falanghina). Vista l'ottima posizione geografica dei vitigni e il terreno argilloso su cui sono piantate le viti (oltretutto antichissime) danno vita ad un prodotto unico in tutte le sue funzioni organolettiche....E' con orgoglio infine voglio regalarvi semplici emozioni culirarie .....Vi aspetto!!!           Michelangelo...

...Tutto Inspiegabilmente ha un senso...Michelangelo....